烤松子需要注意以下几点：
1.预热烤箱至160度（摄氏度）。
2.将松子放在烤盘上，单层放置。
3.将烤盘放入烤箱，烤15-20分钟。
4.烤过程中需要不断转动烤盘，以保证松子均匀受热。
5.烤至松子表面呈现金黄色时取出。
6.不宜过度烤制，以免松子变味。
7.待松子完全冷却后即可食用。
以上是一般的烤松子方法，如果需要开口的话，可以将松子浸泡在温水中10分钟后，再放入烤箱烤制。这种方法可以让松子开口更容易。
核桃的补脑效果略优于松子，但二者对大脑的益处差距很小，不存在“谁远甩谁”的明显区别。2，日常正常食用量下，二者带来的实际补脑效果差别微乎其微。
