不辣的猪肝怎么做好吃

　　以下是不辣的猪肝的做法：

　　材料：

　　- 猪肝500克

　　- 姜丝适量

　　- 葱姜适量

　　- 盐适量

　　- 料酒适量

　　- 生抽适量

　　- 蚝油适量

　　- 糖适量

　　- 油适量

　　步骤：

　　1. 将猪肝切成薄片，并用盐和料酒腌制20分钟。

　　2. 锅中加油，加入姜丝和葱姜炒香。

　　3. 加入腌制好的猪肝，翻炒至变色。

　　4. 加入少量水，再加入生抽、糖和蚝油，继续翻炒至汤汁浓稠。

　　5. 熄火前加一点点盐调味即可。

　　这样做出来的猪肝口感鲜嫩，不辣但有一点点甜味和酱香味，可以搭配米饭一起食用，十分美味。