糯米:
1.糯米饭:将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡1-2小时,放入电饭煲中蒸熟即可。
2.糯米团:将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡2-3小时,蒸熟后放入少许油和白糖拌匀,揉成球状即可。
红薯:
1.烤红薯:将红薯洗净,用刀在表面划上几道口,放入烤箱中烤20-30分钟,到表面金黄酥脆即可食用。
2.红薯糯米糍:将糯米泡软,将红薯蒸熟捣成泥,将糯米拌入红薯泥中制成糯米糍,再放入蒸锅中蒸熟即可享用。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
