大棚芹菜通常在种植后90-120天左右可以收获。具体时间也会根据气候、温度、光照、肥料等种植条件而有所不同。芹菜的收获时间应该在它长势的时候进行，过早收获可能会导致芹菜不够肥大和口感失去鲜美。
素炒芹菜要好吃，关键在选材、火候和调味，掌握这三点就能炒出脆嫩鲜香的芹菜。3.调味出锅：这时候加点盐，别太多，芹菜本身就鲜。快速翻炒均匀，让调料裹满芹菜。这样炒出来的素炒芹菜，脆嫩爽口，蒜香浓郁，简单又好吃，保证你吃一次就爱上！
