龙虾弄干净可以按照以下步骤进行：
1.将龙虾放在清水中浸泡30分钟，等待其排出脏物；
2.用刷子或者牙刷刷洗龙虾的外壳，特别注意龙虾的头部和节肢处；
3.用刀切开龙虾背部，取出脏器和肠线，清洗干净；
4.最后用清水冲洗干净即可。
3.提升口感和卖相：刚捕捞上来的龙虾，身体里可能还带着一些泥沙和杂质，放冰后，低温会让龙虾的肌肉收缩，把体内的脏东西排得更干净。
