牛奶油条怎么做好吃又松软

　　牛奶油条的做法：

　　1.将200克面粉和4克酵母混合，加入适量温牛奶，搅拌均匀，醒发20分钟。

　　2.加入适量糖，盐，淀粉和剩余的面粉，揉至表面光滑。醒发1小时。

　　3.将醒发后的面团放在桌子上，揉捏成条状，切成小段，用手按压成扁平状，再搓成条状。

　　4.将油条放入油锅炸至金黄色即可。

　　制作技巧：

　　1.面粉和牛奶的比例可以自己调整，多放点牛奶可以使油条更加柔软。

　　2.在揉面的时候需要多加点力气，这样油条才能更加松软。

　　3.炸油条的时候火不要太大，以免糊底。

　　4.炸的时候不要过度翻炸，一面炸好后再翻面。

　　5.食用时可以沾糖、蜜汁或豆浆，味道更佳。