以下是几种制作早餐鸡蛋的常见方法,可以让孩子尝试:
1. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入沸水中煮7-8分钟,让鸡蛋完全熟透,剥开后可以淋上一点酱油或者沙拉酱。
2. 煎蛋:打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,放入平底锅中,煎至两面金黄,可以搭配面包或者煮饭一起食用。
3. 蒸蛋:将鸡蛋打散,加入适量盐和水,搅拌均匀后放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可,可以加入一些蔬菜和肉类制成营养丰富的蒸蛋。
4. 煮馍蛋:将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,将馍一半切开,放入热水中煮软,捞出沥干,将打散的鸡蛋浇在馍上,用锅盖盖上,小火慢煮至蛋液凝固,可以加入蔬菜、火腿肠等配料。
5. 煮蛋面:将鸡蛋煮熟,捞出后切成小块,煮一份面,加入鸡蛋块和适量盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
