一般情况下，臭桂鱼价格会比鲈鱼贵一些。臭桂鱼具有独特的风味和口感，因此比较受欢迎，市场需求相对较大。而鲈鱼则属于常见的食用鱼类，价格相对较为稳定。具体价格会根据市场供求和地区差异而有所不同。
臭桂鱼，因其独特的腌制工艺和烹饪方法，而具有特殊的风味，深受食客喜爱。-将腌制好的臭桂鱼双面过油，各煎3-5秒，使其表面微黄。制作美味的臭桂鱼需要注意选材、腌制和烹饪等关键环节。
