五香牛肉怎么烧?

　　以下是五香牛肉的简单烧法，希望对您有帮助：

　　材料：

　　- 500克五花肉

　　- 1根大葱

　　- 3-4片姜片

　　- 1勺料酒

　　- 1勺酱油

　　- 1勺糖

　　- 1勺五香粉

　　- 适量水

　　步骤：

　　1. 将五花肉切成块状备用。

　　2. 热锅冷油，下入葱姜爆香。

　　3. 放入五花肉煸炒至表面金黄。

　　4. 加入料酒、酱油、糖和五香粉，翻炒均匀。

　　5. 倒入足够的水，水面刚好淹过肉。

　　6. 大火烧开后转小火慢炖30分钟至肉熟软。

　　7. 最后开大火收汁，让汤汁浓稠即可。

　　8. 出锅前将肉拍上一层五香粉即可。