以下是膳食纤维丰富的食物：
1. 水果：草莓、覆盆子、黑莓、苹果、梨、香蕉、柑橘类水果、芒果等。
2. 蔬菜：豆类蔬菜（豆角、毛豆、绿豆、黄豆等）、绿色蔬菜（菠菜、西兰花、韭菜、芹菜、生菜等）、根茎类蔬菜（胡萝卜、红萝卜、山药等）、葱姜蒜类蔬菜等。
3. 谷类：燕麦、玉米、小麦、黑麦、大麦、糙米、藜麦等。
4. 坚果：杏仁、核桃、开心果、腰果、瓜子等。
5. 豆类：黑豆、黄豆、绿豆、红豆、芸豆等。
6. 海藻类：海带、紫菜、裙带菜等。
7. 食品：全麦面包、全麦面条、全麦馒头、燕麦片等。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
