芸豆和西红柿可以一起炒，具体做法如下：
材料：
芸豆200克、西红柿1个、大葱适量、盐适量、鸡精适量、油适量
做法：
1.芸豆洗净切成小段，西红柿洗净切块，大葱洗净切段备用。
2.热锅凉油，加入葱段爆香。
3.加入芸豆煸炒至变色。
4.加入西红柿块，继续煸炒。
5.加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
炒好的芸豆和西红柿鲜美可口，口感爽脆，营养丰富。可以搭配米饭或者面条食用。
家常猪蹄炖芸豆按照以下步骤操作就能做出软烂粉糯、咸香入味的成品。3加芸豆炖透出锅：把泡发好的芸豆倒入锅中，搅拌均匀后盖盖继续炖45分钟左右，炖到猪蹄能轻松脱骨、芸豆口感粉糯后开大火收浓汤汁，尝一下味道，根据自己的口味补加少量盐和鸡精调味就可以盛出食用了。
