鹅蛋怎么煮好吃不腥

  要煮好吃的鹅蛋,可以按照以下步骤:

  1. 先将鹅蛋放入水中浸泡30分钟,让鹅蛋中的腥味浸出。

  2. 把鹅蛋放入清水中煮沸,加入少许盐和醋,煮10分钟左右。

  3. 熄火后,把鹅蛋捞出来放入冷水中浸泡3分钟,让鹅蛋完全降温。

  4. 将鹅蛋剥皮,切成小块,加入一点点盐和酱油即可。

  注意事项:

  1. 煮鹅蛋的水一定要足够,以免鹅蛋煮裂。

  2. 剥皮时要注意不要损伤鹅蛋,使其变得难以食用。

  3. 煮好的鹅蛋放在冰箱冷藏1小时以上,口感更佳。

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