鸡蛋的热量相对较高。根据食品营养成分表,100克的鹅蛋含有约185千卡的热量,而100克的鸡蛋含有约143千卡的热量。鹅蛋中脂肪含量较高,而蛋白质和碳水化合物含量较低,而鸡蛋中蛋白质含量较高,所以鸡蛋的热量相对较高。热量并不是衡量食物营养价值的唯一标准,鹅蛋和鸡蛋都含有丰富的营养物质,应该适当地加入到日常饮食中。
同等生重条件下,黑米和普通精磨大米的热量非常接近,差距极小可忽略;同等重量煮熟状态下,黑米热量比大米更低。