可以放虫草花。虫草花具有补肺、抗疲劳等功效，与红萝卜、玉米和排骨搭配可以增强汤的滋补效果。但是加入虫草花的量不宜过多，每次只需要加入3~5克即可。虫草花应该在煮汤的最后5-10分钟加入，以免过度煮热导致营养成分流失。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
