可以放虫草花。虫草花具有补肺、抗疲劳等功效，与红萝卜、玉米和排骨搭配可以增强汤的滋补效果。但是加入虫草花的量不宜过多，每次只需要加入3~5克即可。虫草花应该在煮汤的最后5-10分钟加入，以免过度煮热导致营养成分流失。
要做出肉香不柴、红萝卜清甜入味的排骨炖红萝卜，掌握三个核心小窍门就能做得很好吃。
