以下是一种简单的方法：
1. 将速冻饺子放入沸水中，不要过多，饺子不应该叠在一起。
2. 把火开到中等温度，等待水重新沸腾后，加入一杯冷水。
3. 等待水再次煮沸，再次加入一杯冷水。
4. 再次等待水再次沸腾，此时饺子就应该煮熟了，可以用漏勺捞出来即可。
这种方法可以保持饺子的皮不破裂，因为冷水可以防止饺子粘在一起并降低煮沸的温度。
3.第三滚锁鲜香：前两滚已经把饺子煮到七八分熟，第三滚要转小火慢煮。4.老传统有讲究：其实"三滚饺子"是北方老辈传下来的经验，过去用大铁锅煮饺子，火候不好控制，分三次煮能最大程度保证成功率。
