五花肉烧白萝卜怎么做才好吃

  五花肉烧白萝卜是一道很传统的家常菜,口感鲜美,做法简单。以下是制作步骤:

  所需材料:

  五花肉300克、白萝卜1个、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、水适量、油适量

  制作步骤:

  1.五花肉洗净切成小块,放入开水中氽水焯一下,洗净备用。

  2.白萝卜去皮,切成小块,葱姜蒜切末备用。

  3.热锅凉油,倒入五花肉块煸炒至金黄色,加入葱姜蒜末炒香。

  4.将生抽、老抽、料酒、糖加入锅中搅拌均匀。

  5.加入白萝卜块翻炒均匀,加入适量的水,水没过菜,煮开后转小火慢炖30分钟左右。

  6.在炖的过程中可以翻动菜,以免烧焦。

  7.最后加入适量的盐,翻炒均匀即可。

  温馨提示:

  1.五花肉可以预先焯水,煮出来的菜更鲜嫩。

  2.炖的时间长短根据食材大小和个人口感而定,可以适当调整。

煎饺子怎么做槐花馅饺子怎么做

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