以下是白萝卜汤的做法：
材料：
1. 白萝卜：1个
2. 猪骨汤或鸡汤：适量
3. 葱、姜、蒜：适量
4. 盐、胡椒粉、清水：适量
步骤：
1. 白萝卜去皮，切成大块或小块。
2. 锅中加入清水，放入猪骨汤或鸡汤，加入白萝卜，加入葱、姜、蒜。
3. 烧开后转小火慢炖，一直煮到白萝卜软烂。
4. 加入适量盐、胡椒粉进行调味。
小贴士：
1. 可以加入其他食材，如胡萝卜、土豆等。
2. 煮汤的时候可以加入一些枸杞等食材，增加汤的营养。
3. 煮白萝卜汤时，萝卜能分解出一种有益于消化的酶，可以让人更容易消化食物，所以经常煮白萝卜汤有利于健康。
