湿的新鲜海带可以用以下方法保存:
1. 放在冰箱中,放在保鲜袋或保鲜盒里。
2. 用清水冲洗干净后,风干海带,保存在干燥的地方。
3. 把海带切成合适大小后,放在开口袋或密封袋中冷冻,可以保存较长时间。
无论采用哪种方法,保存的新鲜海带都要尽快食用,以确保口感和营养价值。
1.选材处理:挑新鲜厚实的干海带,别选碎渣多的。3.慢火炖煮:换一锅清水,放海带进去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.调味收尾:关火前5分钟加盐调味,别早放,不然海带会变硬。