小葱的长期保存方法如下：
1.冷冻法：将小葱洗净切段或切碎，放进密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室冷冻保存。这种方法能保持小葱的新鲜度和味道，但是冷冻后的小葱会变得软糯，不适合用来做生食。
2.晾晒法：将小葱挂在通风干燥的地方，晾干后存放在干燥、阴凉的地方。这种方法能使小葱的水分蒸发，延长其保鲜期。
3.盐渍法：将小葱洗净切段，加入适量盐拌匀，放入干燥、阴凉的地方储存。这种方法能防止小葱变质，但需要注意盐的用量，过多的盐会影响小葱的口感。
4.浸泡法：将小葱洗净切段，放入清水中浸泡，隔一段时间换水。这种方法能保持小葱的水分和新鲜度，但需要经常换水。
