1. 准备食材：面粉、水
2. 将面粉加入大碗中，逐渐加入水，并用手揉成团。
3. 将揉好的面团放到桌面上，用手揉搓成长条状。
4. 将长条状的面团放到面板上，用擀面杖慢慢擀平。
5. 将擀好的面条放到热水中，煮熟。
6. 捞出煮好的面条，放入冷水中冲洗一下。
7. 把面条放入碗中，加入自己喜欢的调料即可享用。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
