多吃米饭不能保证增肥，因为增肥取决于摄入的总能量与消耗的总能量之间的平衡。米饭是一种高碳水化合物，低脂肪、低蛋白的食品，如果你摄入的总能量超过了身体需要，就会导致体重增加。如果你的摄入总能量少于身体需要，即使多吃米饭也不会增肥。增肥的关键是控制总能量的摄入与消耗平衡。
想要让米饭快速变凉，通过增大散热面积配合通风、辅助降温的方法，最快三五分钟就能降到适口温度。2.把摊好米饭的平盘放到通风好的风口，比如开窗的窗边、开了低风挡的电风扇正下方，流动的空气会快速带走米饭散发出来的热量，正常分量的米饭十来分钟就能自然凉透。
