海带和甲壳类动物(如虾、蟹、龙虾等)一起食用容易引发过敏反应,因为它们都含有同一种蛋白质,即甲壳质。甲壳质是一种常见的食物过敏原,容易引发皮肤瘙痒、呼吸困难、喉咙紧缩等过敏症状。如果您对甲壳质过敏,不要同时食用海带和甲壳类动物。
萝卜海带排骨汤,这道家常菜不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养成分,为人体健康带来诸多益处。萝卜海带排骨汤还具有增进食欲、辅助改善咳嗽的功效。当然,尽管萝卜海带排骨汤营养丰富,但热量较高,建议适量食用,以免加重胃肠道负担。