以下是常见的高钠食物:
1. 盐和盐腌食品(如咸鱼、咸菜、咸肉、咸蛋等)
2. 奶酪、熏肉、腌制肉、鱼等加工食品
3. 咸饼干、薯片、饼干等零食
4. 各种热带水果(如香蕉、芒果、椰子、菠萝等)
5. 豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品
6. 罐装食品、调味汁、酱油等调味品
7. 一些保健品、口服液、口服溶液等
高钠食品的摄入量过多会导致血压升高,增加心血管疾病的风险。建议适量摄入低钠食品,控制高钠食品的摄入量。

1.选对烹饪方式:不同食材适合不同的烹饪手法,比如蔬菜焯水能减少草酸,让钙更好吸收;肉类炖煮到软烂,蛋白质分解更彻底,肠胃负担小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞,吸收效率比躺着高不少。
