通常来说,蒸酒米饭需要大约20-25分钟左右才能完全熟透。具体时间还要根据蒸饭的量、蒸锅的大小、火候等因素来确定。建议在蒸饭的前15分钟左右打开锅盖,稍微搅拌一下饭,以确保饭整体受热均匀。同时也要根据自己的口感喜好进行调整,如果喜欢软糯的口感,蒸的时间可以稍微长一些。

1.热量密度差异:同等重量下,米饭和面条的热量其实差不多,煮熟后的米饭每100克约116大卡,面条则是107大卡左右,但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度:米饭的升糖指数(GI值)比面条高一点,吃完后血糖波动更明显,胰岛素分泌增加,理论上更容易囤脂肪。
