腊排骨怎么洗才干净

　　1.先将腊排骨泡在清水中，浸泡20分钟左右，让血水和脏物浮出来。

　　2.将泡过的腊排骨捞出来，在水龙头下用清水冲洗。

　　3.使用刷子轻轻擦拭腊排骨表面，将表面的脏污刷掉。

　　4.最后再用清水冲洗一遍，确保腊排骨干净无污垢。

排骨汤怎么炖比较补肾

想要炖出补肾效果的排骨汤，核心是搭配药食同源的平补肾气食材，用慢炖方式保留营养，适合日常食疗调补。

排骨汤最经典又不容易踩雷的好吃配菜是玉米、莲藕、山药，适配绝大多数人的口味。脆山药吃起来清甜爽利，面山药炖好粉糯绵密，都能给汤增香提鲜还不会抢排骨的风头，而且山药性质温润养脾胃，天冷的时候喝这种汤特别舒服。