材料：
南瓜 250 克、糯米粉 150 克、糖 40 克、油 适量
做法：
1.将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟，然后用勺子将南瓜压成泥状。
2.将南瓜泥和糯米粉放入盆中，加入糖，用手揉成面团。
3.在案板上撒上一层糯米粉，将面团擀成长条状。
4.将长条切成小块，用手将每个小块搓成圆形。
5.将搓好的圆形放入沸水中，煮至浮起来，捞出沥干水。
6.用平底锅加入适量的油，将煮好的圆形放入锅中，用中小火煎至两面金黄。
7.盛出即可食用。
小贴士：
1.南瓜的多少可以根据个人口味来决定，多放会让糯米粉更香甜。
2.搓成圆形的时候，不要压得太硬，要尽量保持圆形，这样煎出来的口感更好。
南瓜是咱们的家常食材，很多人都喜欢吃。南瓜补血润肠，而且糖尿病的朋友也可以吃。所以，综上所述，豆腐乳和南瓜是可以一起吃的，本身是没有冲突的，只是每餐少吃点豆腐乳即可。
