煮红豆粥是一种传统的中医补气血食品，下面是红豆粥的做法：
材料：
1. 红豆 （100克）
2. 糯米 （50克）
3. 枸杞 （适量）
4. 红枣（适量）
5. 冰糖（适量）
6. 水（约1000毫升）
步骤：
1.将红豆和糯米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。
2.将泡好的红豆和糯米放入煲或电饭煲中，加入约1000毫升水，煮约1小时或至红豆和糯米变得浓稠。
3.在最后10分钟内加入枸杞、红枣和适量的冰糖，继续煮至糖溶解。
4.装碗即可食用。
红豆、糯米、枸杞和红枣都是中医常用的补气血食品，可以增强身体免疫力，提高身体抵抗力。红豆粥适合贫血、气虚乏力等人群食用。注意不要在月经期食用过多。
黑豆和黑米、糯米、小米搭配煮粥，不管是口感还是营养表现都最好。小米本身性质温和平补，能中和黑豆偏凉的属性，而且小米自带淡淡的清甜，煮好后细腻柔和，可以弱化黑豆外皮带来的粗糙感，煮好的粥好消化易吸收，特别适合当作早餐，肠胃偏虚弱的人也可以经常喝。
