种香菜通常需要3-4周时间才能成熟，但具体时间还要取决于生长环境、种子品种和种植方式等因素。适当的光照、温度和湿度可以促进香菜的生长和发育。常规的浇水和施肥也有助于提高香菜的产量和品质。
1.选种和准备容器先挑点靠谱的香菜种子，别买那种陈年老种子，发芽率低得离谱。2.播种和覆盖把种子搓开，香菜种子是双粒的，搓成单粒更容易发芽。
