寡糖和二糖的区别

　　寡糖指的是由2-10个单糖分子组成的碳水化合物，例如低聚果糖、低聚异麦芽糖等。二糖指的是由两个单糖分子通过酯键或糖苷键连接而成的碳水化合物，例如葡萄糖和半乳糖形成的乳糖、葡萄糖和果糖形成的蔗糖等。寡糖和二糖的主要区别在于它们单糖分子的数量和连接方式不同。寡糖在体内不会被吸收和消化，而可作为益生元和低卡路里食材；而二糖在体内能被消化吸收，只有少量的纤维素。