1.选用高筋面粉制作馒头，面筋含量越高，馒头口感越好。
2.在发酵前，面团揉成长条状，然后把两端对接，轻轻捏合，让表面光滑，形成一个圆形馒头。
3.用保鲜膜将馒头包住，放在温暖的地方进行发酵。
4.蒸馒头时，要先将蒸锅加热到水开，然后把馒头放入蒸笼中，蒸的时间大约在15-20分钟左右即可。
5.在蒸馒头之前，可以在馒头表面刻上一些装饰，如画上一些可爱的图案，让馒头看起来更为美观。
慢性胃炎想要养好，需要长期坚持健康的饮食、作息习惯，做好情绪管理，配合规范的医学干预，绝大多数都能控制症状、逐步养好。如果是萎缩性胃炎这类需要监测的类型，一定要遵医嘱定期复查胃镜，及时调整养胃方案。
