1. 洗净紫薯，并切成均匀的小块。
2. 将切好的紫薯放入锅中，加入足够的水（水应该稍微浸没紫薯块）。
3. 开大火煮沸，然后转中小火煮10-15分钟，直到紫薯变软。
4. 用筷子或叉子轻轻戳一下紫薯，如果能轻易穿透，就可以取出来了。
5. 将煮好的紫薯捞出，放到碗中，根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，拌匀即可。
玉米煮熟后有明确可辨的特征，通过三个简单方法就能准确判断。掰下靠芯的那粒玉米粒咬开尝，吃着没有生淀粉的生硬味，软绵香甜就是完全煮熟了，如果吃着发脆发艮，还有淡淡的生清味道，就说明还没熟透，需要再煮几分钟。
