怎样熬制银耳汤?

　　熬制银耳汤的步骤如下：

　　材料：

　　银耳40克，红枣10个，冰糖适量，清水800毫升。

　　步骤：

　　1. 银耳用温水浸泡1小时，洗净泡发，去掉根部；

　　2. 红枣洗净备用；

　　3. 将泡发好的银耳放入锅中，加入800毫升清水，大火烧开后转小火煮30分钟，期间需要不时搅拌银耳，以免粘底；

　　4. 加入红枣，适量冰糖，继续煮10分钟即可。

　　熬制好的银耳汤可以滋润肺部、美容养颜，适宜秋冬季节食用。如果需要增加营养，可以加入莲子、百合、枸杞等食材一起熬制。