是的，红萝卜是高纤维食物。它含有丰富的不溶性纤维和少量的可溶性纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，同时也有利于控制血糖和胆固醇水平。红萝卜还含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体的健康。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
