干海带应该存放在干燥、阴凉、通风的地方。建议将海带装在密封袋中，放在阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境，以免海带变质、霉变或者虫蛀。干海带在购买后尽快食用，以保证其新鲜度和营养价值。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里，加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平，用剪刀沿着中间的梗剪开，分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦，切丝、切块或者炖汤都放心！
