材料：
糯米粉250克、清水200毫升、白砂糖适量、食用油适量
步骤：
1.将糯米粉和白砂糖混合均匀，倒入适量的清水中，用手揉成面团。
2.将面团分成大小均匀的小球，压扁成薄饼。
3.平底锅倒入适量的食用油，加热至七成热，放入糯米饼，煎制至两面金黄即可。
小贴士：
1.煎糯米饼时火不要太大，以免糯米饼煎糊。
2.加入白糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点可以多加一些。
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
