哪些蔬菜不属于粗纤维蔬菜

　　以下蔬菜不属于粗纤维蔬菜：

　　1. 西红柿：西红柿主要由水分和膳食纤维组成，纤维含量较低。

　　2. 黄瓜：黄瓜也是水分较多的蔬菜，纤维含量较低。

　　3. 菜花：菜花在烹调过程中会变得较为柔软，纤维含量较低。

　　4. 南瓜：南瓜虽然含有一定的膳食纤维，但其纤维含量较其他粗纤维蔬菜较低。

　　5. 茄子：茄子含有一定的膳食纤维，但其纤维含量较其他粗纤维蔬菜较低。