作为一种生物，发光鱿鱼在夜间可以发光，这使它们相较于其他海洋生物在捕食和逃避捕食时具备了更高的优势。它们还可以模仿其他生物的颜色和纹理，很难被发现或被追踪。这些原因可能对于发光鱿鱼在生存竞争中获胜起到了一定的作用。
1.泡发处理：干鱿鱼需提前用冷水浸泡12小时以上，中途换水2-3次去除盐分和杂质，确保彻底软化。2.馅料调制：将鱿鱼丁与韭菜、胡萝卜、香菇等时令蔬菜混合，按1:2比例搭配。蒸熟后趁热食用，鱿鱼弹牙、韭菜清香，搭配一碗小米粥更显鲜美。
