卤好的牛肉怎么炒麻辣牛肉

　　材料：

　　- 250克卤好的牛肉

　　- 3根辣椒(切段)

　　- 3颗蒜(切末)

　　- 2片姜(切末)

　　- 1根青葱(切段)

　　- 适量盐、酱油、糖、味精、料酒、生粉、花椒粉、油

　　做法：

　　1. 卤好的牛肉洗净，切成条状备用。

　　2. 将切好的辣椒、蒜末、姜末放入碗中。

　　3. 加入适量的盐、酱油、糖、味精、料酒、生粉、花椒粉搅拌均匀成为酱料备用。

　　4. 油热锅热，放入切好的牛肉煸炒至变色。

　　5. 将酱料倒入锅中翻炒，待牛肉充分裹上酱汁即可。

　　6. 最后加入青葱段翻炒一下即可出锅。