长的海螺怎么吃到里面的肉

　　长的海螺可以先用餐叉插住其口部，然后用手指轻轻拽出螺肉，或者将海螺倒置，将开口处放在碗中，加入少量水或汤，用火蒸5-10分钟，蒸熟后便可以将肉夹出食用。还可以将长的海螺放入热水中煮熟，然后用工具将其壳敲开，取出肉食用。海螺肉含有胆固醇较高，不宜过量食用。