银耳汤和燕窝都是有营养的食品，但两者的营养成分不同。
银耳汤富含蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、钙、磷、铁、锌、铜等营养元素，其中还含有多糖、黏多糖、酵素等活性物质，对美容养颜、滋阴润燥都有一定的功效。
燕窝则主要含有蛋白质、多种氨基酸、胶原蛋白、多糖、磷、钙、铁等营养成分，具有滋阴润燥、美容护肤、强身健体等功效。
银耳汤和燕窝都有一定的营养价值，但由于燕窝价格昂贵，一般人难以承受，因此可以适量食用银耳汤来补充身体所需的营养。
营养不良确实会对胃造成明显损伤。3.营养不良会拉低全身免疫力，胃部对有害病菌的抵抗能力也会跟着减弱，比营养状态正常的人更容易发生胃部感染、炎症，反复发病又会进一步加重胃损伤，形成“营养不良伤胃→消化吸收更差→营养不良加重”的恶性循环。
