黄米面粉和糯米粉的区别

　　黄米面粉和糯米粉是两种不同的粉。它们的区别如下：

　　1. 原料不同：黄米面粉是由黄米磨成的，而糯米粉则是由糯米磨成的。

　　2. 颜色不同：黄米面粉颜色较浅，呈黄色或浅黄色，而糯米粉颜色较白。

　　3. 质地不同：黄米面粉比糯米粉稍微粗一些，粉末有一些质感，而糯米粉比较细腻，口感更加滑嫩。

　　4. 用途不同：黄米面粉主要用于制作面食，如黄米面馒头、黄米面饼等，而糯米粉主要用于制作糕点、粽子、汤圆等。

　　总结：黄米面粉和糯米粉虽然都是由米磨成的粉，但由于原料和质地的不同，它们各自有着不同的用途。