泥鳅喜欢钻豆腐是因为豆腐的质地柔软，有助于泥鳅的进食和生长。豆腐含有丰富的蛋白质和营养物质，对泥鳅的健康成长也有好处。泥鳅在钻豆腐中还可以寻找到隐蔽的环境，以避免被其他鱼类攻击。泥鳅喜欢钻豆腐也是出于自身的生存需要。
尤其是肠呼吸，泥鳅能直接吞入空气，在肠道内完成气体交换，废气从肛门排出。这种“跨界呼吸”能力，让泥鳅的换气频率没有固定数值，完全取决于环境条件。
