海带如何煮熟的快

  1. 先将海带泡软,约需要3-4个小时。

  2. 将泡软的海带剪成5-6厘米长的段,装进锅里,加入适量清水。

  3. 大火烧开后转中火煮10分钟左右,然后关火,焖10分钟。

  4. 打开锅盖,加入适量盐和味精,再煮2-3分钟即可。

  5. 煮熟后将海带捞出沥干水分,可以配合自己喜欢的菜肴进行搭配。

干海带怎么处理干净

干海带怎么处理干净

1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里,加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平,用剪刀沿着中间的梗剪开,分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦,切丝、切块或者炖汤都放心!


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海带怎么煮软烂好吃

1.选材处理:挑新鲜厚实的干海带,别选碎渣多的。3.慢火炖煮:换一锅清水,放海带进去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.调味收尾:关火前5分钟加盐调味,别早放,不然海带会变硬。


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