如果没有冰箱,可以将速冻饺子放在阴凉通风的地方保存。选择干燥的地方,避免饺子潮湿发霉。如果天气潮湿,可以将饺子放在纸巾或干毛巾上,吸收多余的水分。尽量不要将速冻饺子放在阳光直射的地方,以避免饺子变质或变色。建议将速冻饺子在24小时内食用完毕。
3.第三滚锁鲜香:前两滚已经把饺子煮到七八分熟,第三滚要转小火慢煮。4.老传统有讲究:其实"三滚饺子"是北方老辈传下来的经验,过去用大铁锅煮饺子,火候不好控制,分三次煮能最大程度保证成功率。