在高压锅中炖牛排需要30-45分钟才能烂熟。实际的时间取决于牛排的大小和厚度，以及高压锅的型号和压力。建议找到一款合适的牛排烹饪食谱，并按照指示进行操作，以确保达到理想的口感。
想要土豆烧牛排又好吃又嫩，只要选对肉做好嫩化预处理、锁汁后中小火慢焖，就能做出外香里嫩、土豆粉糯入味的成品。
