自热米饭怎么做蒸蛋

　　1. 准备好自热米饭和一个碗。

　　2. 打入2-3个鸡蛋，加入少量盐和胡椒粉，打散。

　　3. 将打散的蛋液倒入碗中。

　　4. 将碗放入锅中，加入适量水，水的深度应该刚好没过碗的一半。

　　5. 盖上锅盖，开大火蒸7-8分钟，或者直到蛋液凝固。

　　6. 关火，取出蒸好的蛋液。

　　7. 将自热米饭倒入碗中，然后将蒸好的蛋液倒入碗中，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜叶。

　　8. 拌匀后即可享用。