白萝卜如何凉拌又脆又好吃

  材料:

  白萝卜,盐,白糖,醋,生抽,老抽,香油,葱花,芝麻

  步骤:

  1. 将白萝卜削皮,切成细丝。加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

  2. 将腌制好的白萝卜挤出多余的水分,放入碗中。

  3. 在白萝卜中加入一勺白糖、一勺醋、一勺生抽、少量老抽、半勺香油和葱花,搅拌均匀。

  4. 加入少量芝麻继续搅拌。

  5. 将凉拌的白萝卜放入冰箱冷藏30分钟。

  6. 凉拌白萝卜脆爽可口,拌上些许葱花和芝麻更加美味。

  温馨提示:

  1. 白萝卜一定要切成细丝,这样才会入味和更加好吃。

  2. 根据自己口味,可以适量的增减醋、糖等调料的用量。

泡椒酸辣白萝卜怎么腌制好吃

泡椒酸辣白萝卜怎么腌制好吃

想要腌出脆爽开胃、酸辣够劲的泡椒酸辣白萝卜,选新鲜不糠心的白萝卜、提前杀水控干、把握好酸甜比例再冷藏密封腌制,就能做出好吃的成品。


>>查看更多内容

腌白萝卜怎么腌制方法

3.封罐腌制:把放凉的料汁倒进装萝卜的密封罐里,料汁要完全没过萝卜片,盖紧盖子之后放进冰箱冷藏室,腌制12小时就能吃,腌满3天味道更浓郁入味,全程只要容器不沾油沾水,不会变质变味。


>>查看更多内容
腌白萝卜怎么腌制方法

相关内容