外观上怎么区分面粉和糯米粉

　　面粉和糯米粉在外观上有一些明显的区别：

　　1. 颜色不同：面粉的颜色通常较白，而糯米粉的颜色较为透明或略带黄色。

　　2. 纹理不同：面粉的颗粒相对较细，而糯米粉的颗粒相对较大且呈现较为圆润的颗粒。

　　3. 触感不同：面粉的触感较为干燥，而糯米粉的触感较为湿润。

　　4. 糊化温度不同：面粉糊化温度较高，需要较高的温度才能达到糊化状态，而糯米粉的糊化温度相对较低，容易在常温下糊化。

　　基于以上几点，可以通过外观上的特征来区分面粉和糯米粉。