腰果和核桃的热量差别不大,都属于高能量食品。不过相对而言,榛子的热量略低一些。以下是每100克腰果、核桃、榛子的热量:
腰果:553千卡
核桃:654千卡
榛子:628千卡
腰果搭配西芹、鲜虾仁、鸡丁炒制最好吃,三种搭配口感风味各有特点,都十分下饭开胃。1西芹炒腰果,这是最经典的清口素菜搭配,脆嫩清爽的西芹刚好中和腰果的油脂香,吃起来完全不腻。