芹菜本身并没有引起光敏感的证据,因此食用芹菜不会导致光敏感反应。如果您正在服用某些药物,如某些抗生素、抗抑郁药、非甾体类抗炎药、利尿剂和口服避孕药等,这些药物可能会导致光敏感反应。建议您在服用药物时避免暴露在阳光下,直到药物停用后24小时才可以晒太阳。
炒芹菜发苦主要是芹菜本身问题、预处理不到位、炒制操作不当这几个原因造成的。